Desata tu bartender interior con la receta de la Margarita de Highland

Ingredientes de la Margarita Highland

• 50 ml (1.7 oz.) de Tequila de calidad
• 25 ml (0.8 oz.) de Drambuie
• 20 ml (0.7 oz.) de Triple Sec
• 25 ml (0.8 oz.) de jugo de limón fresco
• Cubos de hielo
• Una rodaja de limón para decorar

La Margarita Highland combina la profundidad ahumada del whisky escocés con la frescura cítrica del limón. Al primer sorbo, espera una explosión de cítricos que se funde en un regusto cálido y amaderado, ¡un espectáculo en una copa!

Receta de Margarita Highland paso a paso

Paso 1: Preparar la coctelera

Toma tu coctelera y llénala hasta la mitad con cubos de hielo.

Esto asegurará que tu bebida esté bien fría, lo cual es esencial para la Margarita Highland perfecta.

Paso 2: Verter la Tequila

Ahora es el momento de verter.

Comienza con la tequila. Mide 50 ml (1.7 oz.) y viértela sobre el hielo en tu coctelera.

Paso 3: Agregar el Drambuie

A continuación, agrega el Drambuie a tu coctelera.

Necesitarás 25 ml (0.8 oz.) de este licor de whisky escocés endulzado con miel.

Paso 4: Hora del Triple Sec

Tu Margarita Highland no estaría completa sin el triple sec.

Mide 20 ml (0.7 oz.) y viértelo en tu coctelera.

Paso 5: Exprimir el jugo de limón

Nada supera el sabor del jugo de limón fresco en una Margarita.

Exprime 25 ml (0.8 oz) y agrégalo a tu coctelera.

Paso 6: ¡Agítalo!

Ahora viene la parte divertida.

Asegura firmemente la tapa de tu coctelera y agítala enérgicamente durante unos 15 a 20 segundos.

Esto no solo mezcla bien los ingredientes, sino que también enfría la bebida a la perfección.

Paso 7: Sirve tu Margarita Highland

Cola tu cóctel en una copa llena de hielo fresco.

El colador atrapará el hielo usado y cualquier posible pulpa de tu jugo de limón fresco.

Paso 8: Decora y disfruta

Finalmente, exprime ligeramente esa rodaja de limón sobre la copa para liberar un poco de jugo y aceites esenciales, luego colócala dentro de la copa.

¡Tu Margarita Highland está lista!

Tómate un momento para admirar tu trabajo antes de dar ese primer sorbo delicioso.

¡Disfruta!

Margarita Highland: Marcas de alta calidad y económicas: Encuentra la ideal 

Entendemos que a veces quieres darte un capricho y otras veces quieres ahorrar. 

No importa cuál sea tu presupuesto, aún puedes crear una exquisita Margarita de las Tierras Altas. 

Aquí está nuestra guía para seleccionar las mejores marcas de tequila, Drambuie y triple sec.

Marcas Premium: Lujo en cada sorbo

Cuando tu presupuesto es alto o la ocasión requiere algo extraordinario, querrás elegir estas marcas:

Tequila

Clase Azul Reposado es una elección segura. 

Este tequila ultra premium, embotellado en botellas de cerámica pintadas a mano, ofrece un sabor cremoso y suave con un toque de dulzura. 

Si buscas sabores complejos, prueba Avión Reserva 44. 

Se envejece durante 44 meses, lo que resulta en un tequila rico y aterciopelado con notas de vainilla, frutas secas y especias.

Drambuie

Dado que la Margarita de las Tierras Altas requiere específicamente Drambuie, aquí no hay mucho margen de maniobra. 

Esta licor de whisky escocés es una mezcla cautivadora de whiskies escoceses envejecidos, miel de brezo, hierbas y especias. 

La textura lujosa y aterciopelada y el perfil de sabor complejo hacen que valga la pena la inversión.

Triple Sec

Luxardo Triplum es un triple sec italiano de alta calidad con un sabor cítrico brillante y fresco. 

Para algo verdaderamente indulgente, puedes optar por Cointreau. 

Este renombrado licor francés ofrece sabores de naranja maravillosamente equilibrados que pueden elevar cualquier cóctel.

Marcas económicas: Calidad sin gastar mucho

Todos hemos estado ahí: quieres hacer un gran cóctel pero no quieres gastar una fortuna en ingredientes. Aquí tienes nuestras recomendaciones de marcas económicas y de alta calidad:

Tequila

Camarena Silver ofrece una gran relación calidad-precio. 

Está hecho de 100% de agave azul y ofrece un sabor limpio y fresco. 

Otra opción sólida es Cazadores Blanco, con su perfil de sabor suave y ligeramente dulce.

Sustituto de Drambuie

Para una alternativa más económica a Drambuie, prueba mezclar un whisky escocés económico con una cucharada de miel. 

Grant’s Scotch Whisky tiene un sabor suave, dulce y ligeramente ahumado que se combina bien con la miel. 

No es un sustituto perfecto, pero puede funcionar en caso de apuro.

Triple Sec

Bols y DeKuyper ofrecen Triple Secs de buena calidad a una fracción del costo de las marcas premium. 

Puede que no ofrezcan la misma profundidad de sabor que las opciones más caras, pero sin duda cumplirán su función a la hora de hacer una deliciosa Margarita de las Tierras Altas.

Consejos de mezcla experta de la Margarita de las Tierras Altas para un cóctel de primer nivel

Agitado, No Revuelto

Haz como James Bond y agita tus ingredientes juntos en una coctelera. 

Esto enfriará tu bebida rápidamente y mezclará los sabores de manera maravillosa. 

Recuerda colar en un vaso sobre hielo fresco.

¡Adorno de Lima, Por Favor!

No solo coloques esa rodaja de lima en el borde del vaso; dale un suave apretón para liberar un poco de jugo y aceites esenciales, luego colócala en el vaso. 

Esto le dará un sabor a lima más pronunciado en cada sorbo.

Margaritas de las Tierras Altas y Comida: La Guía Definitiva de Combinación

Tanto si estás organizando una fiesta como si pasas una noche relajante en casa, una Highland Margarita y la comida adecuada pueden hacer que la ocasión sea memorable. 

Los sabores dulces, ácidos y ligeramente ahumados de este cóctel demandan alimentos audaces y vibrantes para combinar. Aquí van nuestras principales sugerencias:

A la mexicana: Auténticos tacos

No puedes equivocarte al maridar un cóctel a base de tequila con cocina mexicana auténtica. 

Los sabores intensos de un taco de carnitas o un taco de pescado picante funcionan de maravilla con una Highland Margarita. 

Las notas cítricas de la bebida balancean la riqueza de la carne o el pescado, y los niveles de picante pueden ser realzados por la dulzura del Drambuie.  

A la española: Tapas clásicas

Si tienes ganas de algo europeo, opta por tapas españolas. 

Imagina patatas bravas con una salsa de tomate picante, chorizo cocido en vino tinto, o incluso una clásica tortilla española. 

Los sabores robustos de estos platos resisten perfectamente al perfil de sabor potente del cóctel.

Tabla de quesos: Atrevidos y cremosos

Acompaña tu Highland Margarita con una tabla de quesos bien seleccionada para una experiencia deliciosa. 

Opta por quesos más fuertes como queso azul, cheddar añejo o Manchego. 

La intensidad y cremosidad de estos quesos cortarán la dulzura del cóctel y proporcionarán un contraste satisfactorio.

Opción de mariscos: Camarones a la parrilla

Para los amantes de los mariscos, los camarones a la parrilla son una opción fantástica. 

La dulzura de los camarones complementa las notas cítricas del cóctel, mientras que el ahumado de la parrilla combina con los matices del Drambuie. 

Incluso podrías darle un toque picante o cítrico con un marinado para los camarones.

Elección vegetariana: Verduras asadas

Las verduras asadas, especialmente los pimientos, calabacines y berenjenas, funcionan de maravilla con una Highland Margarita. 

El proceso de asado carameliza las verduras, realzando su dulzura natural, que se combina muy bien con el perfil agridulce del cóctel.

Recuerda, la combinación de sabores es personal y hay mucho placer en experimentar con diferentes combinaciones. 

Así que siéntete libre de mezclar y combinar hasta encontrar tu compañero perfecto para la Highland Margarita.

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