Receta de Cuello de Caballo: Sumérgete en una emocionante aventura

Ingredientes de Horse’s Neck

• 50 ml (1.7 oz) de Bourbon o Brandy
• 150 ml (5 oz) de Ginger Ale
• 1 Cáscara completa de limón
• 2 Gotas de Bitter de Angostura (opcional)

Para disfrutar de una experiencia intensa de jengibre y bourbon, el Horse’s Neck tiene un toque picante y audaz que demanda tu atención, suavizado por el cálido aroma del bourbon. ¡El bitter de limón aporta un toque cítrico que enciende tus sentidos!

Dominando al Horse’s Neck: Preparación paso a paso

Paso 1: Elige tu licor

En primer lugar, elige tu Bourbon o Brandy favorito. Necesitaremos aproximadamente 50 ml, o 1.7 oz, de esto.

Paso 2: Poniendo a prueba tus habilidades para pelar

Ahora es el momento de la estrella del espectáculo: la cáscara de limón.

Vas a necesitar una cáscara larga y continua de todo un limón.

Utiliza un cuchillo de canal para asegurarte de obtener una tira continua.

Esta cáscara no es solo un adorno; aporta notas cítricas sutiles al cóctel, ¡así que no te lo saltes!

Paso 3: Vaso, conoce al limón

A continuación, tomamos nuestro vaso highball y colocamos la cáscara de limón en su interior.

El objetivo es que la cáscara envuelva el interior del vaso, imitando la curva del cuello de un caballo, ¡de ahí el nombre!

Paso 4: Hielo, hielo, bebé

Agrega hielo al vaso. Recuerda que aquí los cubos de hielo grandes o las bolas de hielo son tus amigos.

Se derriten más lentamente, por lo que tu bebida se mantiene menos diluida durante más tiempo.

Paso 5: Vierte al jugador estrella

Ahora, vierte tu Bourbon o Brandy elegido sobre el hielo. Ya está empezando a parecer un cóctel, ¿verdad?

Paso 6: Completa con un amigo gaseoso

A continuación, es hora del Ginger Ale.

Esto añade una capa efervescente y picante-dulce al cóctel. Necesitarás aproximadamente 150 ml o 5 oz.

Viértelo suavemente para mantener las burbujas.

Paso 7: Bienvenido opcional de Angostura

Si has optado por agregar bitter, ahora es el momento.

Agrega dos gotas de Bitter de Angostura encima de la bebida para obtener un toque de especias complejas y una explosión de aroma.

Paso 8: Remueve suavemente y sirve

Por último, utilizando una cuchara larga, remueve suavemente tu cóctel para mezclar los sabores.

Ten cuidado de no mover demasiado esa hermosa cáscara de limón.

¡Ahí lo tienes! Tu cóctel Horse’s Neck está listo para disfrutar.

Ya sea que estés relajándote en un día de verano o calentándote en invierno, esta versátil bebida seguramente dejará satisfecho. ¡Salud!

Sementales Premium vs. Broncos Económicos: Horse’s Neck en un Presupuesto Alto y Bajo

¡El secreto detrás del elegante cuello de un caballo radica en el licor y el ginger ale, amigos!

En una versión de primera calidad

Opta por Woodford Reserve Bourbon.

Su sabor rico y cuerpo completo ofrece el telón de fondo perfecto para el picante y dulce Ginger Ale.

Agrega a eso el Ginger Ale Premium Fever-Tree, con su mezcla de tres jengibres naturales, y estarás trotando entre las nubes.

Si quieres economizar, ¡no te preocupes!

Old Forester es un bourbon económico que todavía tiene un gran sabor.

Combínalo con Schweppes Ginger Ale para reducir costos sin sacrificar el sabor.

Prepárate: consejos de mezcla profesional para el cuello perfecto de un caballo

Hay más en esta bebida que simplemente verter y revolver.

Cáscara de limón

Obtener la curva perfecta puede ser un desafío. Utiliza un cuchillo canal para cortar una espiral continua alrededor del limón. Para obtener la mejor curva, comienza en un extremo y gira la cáscara alrededor de tu dedo.

Bitters

Si estás usando bitters, no los dejes caer simplemente. Colócalos en la parte superior de la bebida para obtener una explosión de aroma con cada sorbo.

Hielo

Usa cubos grandes o esferas. Se derriten más lentamente, manteniendo tu bebida sin diluir por más tiempo.

El mejor cristalería para tu Horse’s Neck

Un vaso alto tipo highball es tradicional para un Cuello de Caballo, permitiendo que esa hermosa espiral de cáscara de limón brille.

Opción Premium

El vaso Riedel H2O Longdrink o Highball es una elección elegante.

Su altura acentúa la cáscara de limón enroscada y la claridad del cristal muestra el brillo de tu bebida.

Opción económica

Los vasos transparentes Duralex Prisme son resistentes, elegantes y perfectos para el trabajo. Tienen la altura que necesitas y no te costarán mucho.

Combinaciones perfectas: disfrutando al máximo de tu Cuello de Caballo

Combinar el cuello de tu caballo con el snack adecuado puede mejorar la experiencia.

Salado

Un tazón de frutos secos salados complementa la dulzura de la bebida y te mantiene picoteando.

Picante

¿Qué tal unos jalapeño poppers? El toque picante y la riqueza del queso combinarán muy bien con el Ginger Ale.

Dulce

Si prefieres una combinación de postre, las barras de limón combinan con las notas cítricas de la bebida.

5 Temas interesantes para los entusiastas del cuello de caballo:

• La historia del Horse’s Neck: de una mezcla sin alcohol a un cóctel icónico
• Más allá del bourbon: explorando diferentes licores en tu Horse’s Neck
• Fever-Tree vs. Schweppes: una competencia de Ginger Ale para tu Horse’s Neck
• De limones a bíteres: entendiendo el perfil de sabor de tu Horse’s Neck
• La fiesta perfecta: ser el anfitrión con el Horse’s Neck como tu cóctel insignia