Receta de Ramos Gin Fizz: Elegancia Cremosa que Desearás

Ingredientes del Ramos Gin Fizz 

• Ginebra, 60 ml (2 oz)
• Nata líquida, 30 ml (1 oz)
• Almíbar Simple: 15 ml (0.5 oz)
• Jugo de Limón Fresco, 15 ml (0.5 oz)
• Jugo de Lima Fresco, 15 ml (0.5 oz)
• Clara de Huevo: 1 clara de huevo grande
• Agua de Azahar: 3 gotas
• Agua Soda: Un chorrito
• Hielo, según se requiera

¡. ¡Un deleite efervescente para tus papilas gustativas!

Receta de Ramos Gin Fizz (Preparación Paso a Paso)

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Prepárate para agitar y mezclar tu camino hacia un clásico Ramos Gin Fizz. Sigue estas instrucciones paso a paso para preparar un cóctel que seguramente impresionará.

Paso 1: Enfriar el Vaso

Comienza enfriando tu vaso en el congelador durante unos 5 minutos.

Esto asegura que tu cóctel se mantenga frío y refrescante.

Paso 2: Mezclar los Ingredientes Principales

En una coctelera, mezcla lo siguiente:

• Ginebra, 60 ml (2 oz)
• Nata líquida, 30 ml (1 oz)
• Almíbar Simple: 15 ml (0.5 oz)
• Jugo de Limón Fresco, 15 ml (0.5 oz)
• Jugo de Lima Fresco, 15 ml (0.5 oz)
• Clara de Huevo: 1 clara de huevo grande

Agita bien sin hielo para emulsionar la clara de huevo.

Paso 3: Agregar Hielo y Agitar Vigorosamente

Agrega hielo a la coctelera y agita vigorosamente durante al menos un minuto.

Este paso es crucial para crear esa textura espumosa deliciosa.

Paso 4: Agregar los Toques Finales

Cola la mezcla en el vaso enfriado y agrega 3 gotas de agua de azahar.

Agrega un chorrito de agua soda para un poco de efervescencia.

Paso 5: Adornar y Servir

Decora con una rodaja de naranja o una cereza, si lo deseas, y sirve de inmediato.

¡El Ramos Gin Fizz se disfruta mejor fresco!

Así que adelante, toma tu coctelera y tu ginebra favorita, y crea este cóctel atemporal que es tan divertido de hacer como de beber.

Ya sea que uses marcas premium o de bajo costo, estos pasos detallados te guiarán hacia un Ramos Gin Fizz perfectamente elaborado en cada ocasión.

¡Disfruta!

Recomendaciones de Marcas Premium y de Bajo costo

Marcas Premium

Para aquellos que les gusta darse un gusto, consideren usar estas marcas de alta calidad:

Gin: 

Hendrick’s, Tanqueray No. Ten

Crema: 

Crema espesa de Organic Valley

Cítricos: 

Limones y limas frescos y de origen local

Marcas Económicas

¡Económico no significa sacrificar el sabor! Aquí hay algunas opciones que no te arruinarán:

Gin: 

Gordon’s, New Amsterdam

Crema: 

Crema espesa Great Value

Cítricos: 

Cualquier limón y lima de marca genérica cumplirá la función

Consejos de Pro Mixología para el Mejor Ramos Gin Fizz

Técnica perfecta de agitación

Agregar hielo y agitar vigorosamente el cóctel para crear una textura espumosa. Un minuto completo hará maravillas.

Equilibrio de ingredientes

No excedas la cantidad de cítricos o crema. Mantén los sabores en armonía para obtener ese cóctel perfectamente irresistible.

Enfriando la copa

Sirve siempre en una copa previamente enfriada para mantener tu cóctel frío y refrescante.

Barware y cristalería para el cóctel Ramos Gin Fizz

Crear un Ramos Gin Fizz es tanto un arte como una ciencia. Las herramientas adecuadas pueden marcar la diferencia al elaborar este cóctel clásico. Aquí tienes una guía completa de los utensilios de bar que necesitarás, adaptados tanto para principiantes como para mixólogos avanzados.

Herramientas para principiantes

¿Comenzando tu viaje mixológico? No te preocupes, puedes preparar un Ramos Gin Fizz con algunas herramientas esenciales:

Coctelera:

Una coctelera básica será suficiente. Busca una con colador incorporado para facilitar su uso.

Dosificador:

Un dosificador ayuda a medir los ingredientes con precisión, asegurando el equilibrio adecuado de sabores.

Cuchara de bar:

Esta larga cuchara es perfecta para revolver y añadir ese toque de agua con gas al final.

Exprimidor de cítricos:

El jugo fresco de limón y lima es clave. Un exprimidor manual sencillo hará el trabajo.

Herramientas para mixólogos avanzados

Si ya eres un aficionado a los cócteles, estas herramientas llevarán tu Ramos Gin Fizz al siguiente nivel:

Coctelera profesional:

Una coctelera de alta calidad y profesional permite un mejor control y una agitación más suave.

Colador de malla fina:

Para obtener la textura perfectamente espumosa, un colador de malla fina elimina cualquier sólido indeseado.

Machacador:

Para añadir un toque a tu cóctel con frutas o hierbas machacadas.

Dosificador de precisión:

Asegurando medidas precisas, esta herramienta es para aquellos que buscan la perfección en cada sorbo.

Los vasos perfectos

¡El vaso en el que sirvas tu Ramos Gin Fizz también importa! Esto es lo que necesitas:

Vaso highball:

La elección tradicional, un vaso highball, muestra la textura cremosa y efervescencia del cóctel.

Vaso Collins:

¿Quieres elevar la experiencia? Un vaso Collins es ligeramente más alto y ofrece una presentación más elegante.

Tanto si eres un principiante como un mixólogo avanzado, contar con las herramientas y los vasos adecuados puede mejorar realmente la experiencia de preparar y disfrutar un Ramos Gin Fizz.

La mejor combinación para tener la mejor experiencia al beber un Ramos Gin Fizz

Delicias del mar

Los sabores cítricos del Ramos Gin Fizz se combinan a la perfección con mariscos como ostras y camarones.

Ensaladas ligeras

Complementa la textura cremosa con una ensalada ligera y crujiente con rúcula y vinagreta de cítricos.

Quesos suaves

Disfruta de un poco de Brie o Camembert para redondear el perfil de sabor de tu Ramos Gin Fizz.

Con estos ingredientes, marcas, consejos y combinaciones, estarás disfrutando del Ramos Gin Fizz perfecto en poco tiempo.

¿Agitado o removido? Todas tus preguntas respondidas sobre la receta del cóctel Ramos Gin Fizz

Desde los ingredientes y la preparación hasta la combinación y la historia, aquí tienes todo lo que quieres saber sobre la receta del cóctel Ramos Gin Fizz. Estas preguntas frecuentes están diseñadas para ayudarte a descubrir el encanto de este cóctel clásico, ya sea que seas un aspirante a mixólogo o simplemente estés buscando una bebida deliciosa.

¿Qué es el Ramos Gin Fizz y cómo se diferencia de un Gin Fizz regular?

El Ramos Gin Fizz es una variación del clásico cóctel Gin Fizz. Incluye crema, claras de huevo y agua de azahar, lo que le da una textura rica y espumosa. El clásico Gin Fizz no tiene estos ingredientes, lo que hace que el Ramos Gin Fizz sea una bebida más lujosa y exquisita.

¿Qué tipo de ginebra es la mejor para un Ramos Gin Fizz?

La elección de la ginebra puede hacer o deshacer tu cóctel. Marcas premium como Hendrick’s o Tanqueray No. Ten pueden elevar el sabor, mientras que opciones más económicas como Gordon’s o New Amsterdam también funcionan bien. La clave es elegir una ginebra que complemente las notas cremosas y cítricas del Ramos Gin Fizz.

¿Cómo agito el Ramos Gin Fizz para lograr la textura espumosa perfecta?

Agitar el cóctel enérgicamente con hielo durante al menos un minuto es esencial para crear la textura espumosa deseada. Comienza agitando los ingredientes sin hielo para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente. Un agitador profesional puede facilitar aún más este proceso.

¿Con qué comida se combina bien un Ramos Gin Fizz?

Mariscos como ostras y camarones, ensaladas ligeras con vinagreta de cítricos y quesos suaves como Brie o Camembert son excelentes opciones. Los sabores cítricos y cremosos del Ramos Gin Fizz se mezclan bien con estas opciones, mejorando la experiencia gastronómica en general.

¿Existe una versión sin alcohol del Ramos Gin Fizz?

Sí, puedes crear una versión sin alcohol sustituyendo la ginebra por una alternativa de ginebra sin alcohol. Ajusta los otros ingredientes a tu gusto y tendrás un delicioso cóctel sin alcohol que conserva el carácter único del Ramos Gin Fizz.

¿Dónde se originó el Ramos Gin Fizz?

Henry C. Ramos inventó el Ramos Gin Fizz en Nueva Orleans en 1888. Rápidamente ganó popularidad y sigue siendo un cóctel clásico disfrutado en todo el mundo. La receta y el método originales todavía se utilizan hoy en día, un testimonio del atractivo atemporal del cóctel.