O Guia Definitivo para 50 Coquetéis populares de Gin: Eleve suas habilidades de mixologia!

Uma Exploração do Gin – O Espírito Quintessencial

Sua versatilidade e variedade de sabores tornam-no um componente essencial no repertório de qualquer mixologista. O gin, com suas notas botânicas, complementa perfeitamente uma variedade de misturadores e guarnições, proporcionando uma infinidade de possibilidades criativas. Do clássico e intenso London Dry ao moderno e mais experimental New Western Style, a dinâmica do gin levou ao seu ressurgimento nos últimos anos. Aqui, mergulharemos no mundo dos coquetéis de gin, com receitas que o levarão de um brunch casual a uma sofisticada soirée.

Os 50 melhores coquetéis à base de gin: Guia do Mixologista

Como um entusiasta experiente de gin, tive o prazer de criar, experimentar e aprimorar inúmeros coquetéis à base de gin. Desde os clássicos eternos até as criações inovadoras, aqui estão os 50 melhores coquetéis de gin que todo entusiasta deve conhecer:

1. Gin and Tonic
   Um clássico eterno, o Gin and Tonic é um coquetel refrescante e versátil. Perfeito para uma tarde de verão, combina bem com uma variedade de alimentos e é ideal para encontros ao ar livre. A preparação é fácil: basta combinar 60 ml (2 oz) de gin com 120 ml (4 oz) de água tônica em um copo com gelo. Guarnecer com uma fatia de limão. Saúde!
2. Negroni
   O Negroni é um coquetel sofisticado com um equilíbrio perfeito de sabores. Seu sabor amargo e doce o torna ideal para um jantar refinado ou uma reunião social elegante. Misture 30 ml (1 oz) de gin, Campari e Vermute Doce. Mexa com gelo, coe e decore com uma rodela de laranja. Desfrute com tranquilidade.
3. Martini
   O Martini é um clássico atemporal que exala elegância e refinamento. Perfeito para um ambiente sofisticado, combina maravilhosamente com ostras ou canapés. Agite ou mexa 60 ml (2 oz) de gin com 10 ml (⅓ oz) de vermute seco e depois coe em uma taça de Martini gelada. Enfeite com uma casca de limão ou uma azeitona. Desfrute do apogeu da sofisticação.
4. Gin Fizz
   O Gin Fizz é uma delícia cítrica e efervescente que é perfeita para brunches ou celebrações diurnas. Sua efervescência e sabor tangy combinam bem com pratos leves. Em um agitador, misture 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope de açúcar e gelo. Agite vigorosamente, coe em um copo alto com gelo e complete com água com gás. Refrescante!
5. Tom Collins
   O Tom Collins é um coquetel clássico e refrescante que é perfeito para dias quentes. A torção de limão zest e a água com gás borbulhante criam uma combinação encantadora. Misture 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope de açúcar e gelo em um agitador. Coe em um copo Collins com gelo e complete com água com gás. Saboreie e aproveite o sol.
6. Aviation
   O coquetel Aviation é um deleite floral e aromático que é perfeito para uma noite sofisticada. Sua tonalidade roxa adiciona um toque de elegância a qualquer ocasião. Combine 60 ml (2 oz) de gin, 15 ml (½ oz) de licor de marrasquino, 15 ml (½ oz) de crème de violette e 15 ml (½ oz) de suco de limão. Agite com gelo, coe em uma taça de coquetel gelada e admire sua beleza.
7. French 75
   O French 75 é um coquetel espumante que combina gin com a efervescência do champanhe. Ideal para celebrar ocasiões especiais ou brindar a um marco importante. Agite 30 ml (1 oz) de gin, 15 ml (½ oz) de suco de limão e 15 ml (½ oz) de xarope simples com gelo. Coe em uma taça de champanhe e complete com champanhe gelado. Saúde aos momentos preciosos da vida.
8. Bramble
   O Bramble é um coquetel encantador que equilibra o sabor doce das amoras com o frescor do gin. É uma escolha ideal para encontros ao ar livre ou festas no jardim. Macere 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão e 15 ml (½ oz) de xarope simples em um copo. Preencha com gelo triturado, adicione 15 ml (½ oz) de licor de amora e decore com amoras. Desfrute do sabor do verão.
9. Gimlet
   O Gimlet é um coquetel simples, mas satisfatório, perfeito para relaxar depois de um longo dia. Sua acidez e simplicidade o tornam uma escolha versátil para qualquer ocasião casual. Misture 60 ml (2 oz) de gin e 30 ml (1 oz) de suco de limão com gelo. Coe em uma taça de coquetel gelada ou sirva com gelo. Relaxe e deixe o mundo desaparecer.
10. Southside
    O Southside é um coquetel refrescante com um toque de hortelã, perfeito para dias quentes de verão. Seus sabores revigorantes combinam com uma variedade de pratos, desde frutos do mar grelhados até saladas leves. Macere 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope de açúcar simples e um punhado de folhas de hortelã fresca em um agitador. Agite com gelo, coe em um copo e decore com um ramo de hortelã. Saboreie e seja transportado para um paraíso tropical.
11. Sloe Gin Fizz
    O Sloe Gin Fizz é um coquetel frutado e efervescente que é perfeito para uma tarde descontraída. Seus sabores vibrantes e doçura leve o tornam uma escolha deliciosa para piqueniques ou encontros no jardim. Em um agitador, misture 45 ml (1,5 oz) de gin de ameixa-sloe, 15 ml (½ oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope simples e gelo. Agite bem, coe em um copo alto com gelo e complete com água com gás. Saboreie e aproveite o gosto refrescante.
12. Gin Sour
    O Gin Sour é um coquetel clássico com um toque de acidez. Suas notas cítricas e doçura equilibrada o tornam uma escolha versátil para ocasiões casuais e elegantes. Agite 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope de açúcar simples e gelo em um agitador. Coe em um copo com gelo. Decore com uma rodela de limão ou uma cereja. Levante o seu copo e desfrute do apelo atemporal.
13. Gin Buck
    O Gin Buck é um coquetel cítrico e revigorante perfeito para dias quentes de verão. Sua combinação de gengibre e limão cria um perfil de sabor refrescante. Em um copo cheio de gelo, despeje 60 ml (2 oz) de gin e 15 ml (½ oz) de suco de limão. Complete com ginger ale e decore com uma rodela de limão. Dê um gole, sinta a brisa fresca e deixe os sabores despertarem seus sentidos.
14. Pink Lady
    O Pink Lady é um coquetel sofisticado e sedoso com um toque de elegância. Sua textura cremosa e doçura delicada o tornam uma excelente escolha para encontros íntimos ou noites românticas. Agite 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de brandy de maçã, 15 ml (½ oz) de suco de limão, 7,5 ml (¼ oz) de xarope de grenadine e uma clara de ovo com gelo. Coe em uma taça de coquetel gelada e decore com uma cereja. Saboreie e aprecie o sabor refinado.
15. Gin Rickey
    O Gin Rickey é um coquetel refrescante e tangy que é perfeito para dias quentes de verão. Sua simplicidade e frescor o tornam uma escolha ideal para encontros casuais ao ar livre ou churrascos. Preencha um copo com gelo, despeje 60 ml (2 oz) de gin e o suco de meio limão. Complete com água com gás e mexa suavemente. Decore com uma rodela de limão. Dê um gole, relaxe e deixe os sabores cítricos rejuvenescerem seu paladar.
16. Gin Smash
    O Gin Smash é um coquetel vibrante e herbáceo que é perfeito para aqueles que adoram bebidas refrescantes com um toque de surpresa. Sua combinação de ervas frescas e cítricas cria uma explosão deliciosa de sabores. Em um agitador, macere 6-8 folhas de hortelã fresca, 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão e 15 ml (½ oz) de xarope simples. Agite com gelo, coe em um copo rocks cheio de gelo triturado e decore com um ramo de hortelã. Dê um gole e aproveite o sabor revigorante.
17. Gin Daisy
    O Gin Daisy é um coquetel frutado e floral que é perfeito para comemorar a chegada da primavera. Sua doçura delicada e cores vibrantes o tornam um banquete para os sentidos. Agite 60 ml (2 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope de grenadine e uma pitada de água com gás com gelo. Coe em uma taça de coquetel gelada e decore com uma casca de limão ou uma cereja. Levante seu copo e dê as boas-vindas à estação com estilo.
18. Gin and Elderflower Collins
    O Gin and Elderflower Collins é uma reviravolta encantadora no clássico Tom Collins, infundido com a essência delicada e floral do elderflower. É uma escolha perfeita para festas no jardim ou encontros para brunch. Em um agitador, combine 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de licor de flor de sabugueiro, 30 ml (1 oz) de suco de limão e gelo. Agite bem, coe em um copo alto cheio de gelo e complete com água com gás. Decore com uma rodela de limão ou flores de sabugueiro frescas. Dê um gole e aproveite os sabores sofisticados.
19. Gin Old Fashioned
    O Gin Old Fashioned é um coquetel suave e aromático que presta homenagem aos clássicos. Sua simplicidade e apelo atemporal o tornam uma escolha perfeita para saborear e apreciar. Em um copo de mistura, macere um cubo de açúcar com algumas gotas de bitter. Adicione 60 ml (2 oz) de gin e gelo. Mexa suavemente até esfriar e depois coe em um copo rocks com um cubo de gelo grande. Decore com uma rodela de laranja e aproveite os sabores refinados.
20. Gin Cucumber Cooler
    O Gin Cucumber Cooler é um coquetel refrescante e revigorante que é perfeito para dias quentes de verão. Sua crocância e frescor o tornam uma ótima escolha para piqueniques ao ar livre ou encontros à beira da piscina. Em um agitador, macere algumas fatias de pepino. Adicione 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope de açúcar simples e gelo. Agite bem, coe em um copo highball cheio de gelo e complete com água com gás. Decore com uma fatia de pepino ou um ramo de hortelã. Dê um gole e deixe os sabores refrescantes transportarem você para um oásis de verão.
21. Gin Smash Royale
    O Gin Smash Royale é um coquetel luxuoso e espumante que acrescenta um toque de sofisticação a qualquer celebração. Sua combinação de gin, cítricos e champanhe cria uma efervescência encantadora. Em um agitador, macere 6-8 folhas de manjericão fresco, 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão e 15 ml (½ oz) de xarope simples. Agite com gelo, coe em uma taça de champanhe e complete com champanhe gelado. Decore com uma folha de manjericão. Brinde à elegância e aproveite esta combinação requintada.
22. Gin and Grapefruit Spritz
    O Gin and Grapefruit Spritz é um coquetel brilhante e cítrico que é perfeito para um dia ensolarado. Seus sabores refrescantes e amargor suave tornam-no uma escolha ideal para encontros ao ar livre ou festas na praia. Preencha um copo com gelo, despeje 60 ml (2 oz) de gin e 90 ml (3 oz) de suco de toranja fresco. Complete com água com gás e mexa suavemente. Decore com uma fatia de toranja. Dê um gole e abrace o gosto revigorante do verão.
23. Gin Ginger Mule
    O Gin Ginger Mule é uma reviravolta picante e revigorante no clássico Moscow Mule. Sua combinação de gengibre e limão adiciona um toque cítrico aos sabores botânicos do gin. Encha uma caneca de cobre com gelo, despeje 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de suco de limão e 90 ml (3 oz) de cerveja de gengibre. Mexa suavemente e decore com uma rodela de limão. Deixe os sabores se misturarem e aproveite a sensação animada.
24. Gin Espresso Martini
    O Gin Espresso Martini é um coquetel rico e indulgente que é perfeito para os amantes de café e encontros noturnos. Sua combinação de gin e licor de café cria uma mistura harmoniosa de sabores. Agite 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de licor de café e um shot de expresso com gelo. Coe em uma taça de martini gelada e decore com grãos de café. Saboreie e aprecie a suavidade aveludada.
25. Gin Pomegranate Smash
    O Gin Pomegranate Smash é um coquetel frutado e vibrante que é perfeito para ocasiões festivas ou noites românticas. Sua combinação de romã e hortelã cria uma explosão refrescante de sabores. Em um agitador, macere uma mão cheia de sementes frescas de romã e folhas de hortelã. Adicione 60 ml (2 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope simples e gelo. Agite bem, coe em um copo rocks cheio de gelo triturado e decore com sementes de romã e hortelã. Aproveite o sabor cativante desta bebida.
26. Gin and Basil Smash
    O Gin and Basil Smash é um coquetel herbáceo e refrescante que é perfeito para aqueles que apreciam os sabores brilhantes de ervas frescas. Sua combinação de gin, manjericão e cítricos cria uma bebida deliciosa e aromática. Em um agitador, macere 6-8 folhas de manjericão fresco, 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão e 15 ml (½ oz) de xarope simples. Agite com gelo, coe em um copo rocks cheio de gelo triturado e decore com um ramo de manjericão. Dê um gole e aproveite o sabor revigorante.
27. Gin and Blackberry Smash
    O Gin and Blackberry Smash é um coquetel frutado e vibrante que é perfeito para encontros de verão ou festas ao ar livre. Sua combinação de gin, amoras e cítricos cria uma explosão deliciosa de sabores. Em um agitador, macere um punhado de amoras frescas, 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão e 15 ml (½ oz) de xarope simples. Agite bem, coe em um copo rocks cheio de gelo triturado e decore com amoras. Dê um gole e saboreie o sabor refrescante.
28. Gin and Cinnamon Sour
    O Gin and Cinnamon Sour é um coquetel aconchegante e reconfortante que é perfeito para noites mais frescas ou celebrações festivas. Sua combinação de gin, canela e cítricos cria uma deliciosa mistura de sabores. Agite 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope simples e uma pitada de canela moída com gelo. Coe em uma taça de coquetel gelada e decore com um pau de canela. Dê um gole e aproveite os aromas reconfortantes.
29. Gin and Hibiscus Cooler
    O Gin and Hibiscus Cooler é um coquetel vibrante e floral que é perfeito para uma escapada tropical ou um gole refrescante de verão. Sua combinação de gin, hibisco e cítricos cria uma explosão deliciosa de sabores. Em um agitador, combine 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de xarope de hibisco, 15 ml (½ oz) de suco de limão e gelo. Agite bem, coe em um copo alto cheio de gelo e complete com água com gás. Decore com uma rodela de limão ou uma flor de hibisco. Dê um gole e abrace o gosto exótico.
30. Gin and Peach Collins
    O Gin and Peach Collins é um coquetel frutado e refrescante que é perfeito para festas de verão ou desfrutar à beira da piscina. Sua combinação de gin, pêssegos maduros e cítricos cria um perfil de sabor delicioso e suculento. Em um agitador, macere 1 pêssego maduro (descascado e sem caroço), 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão e 15 ml (½ oz) de xarope simples. Agite bem, coe em um copo alto cheio de gelo e complete com água com gás. Decore com uma fatia de pêssego. Dê um gole e aproveite a doçura do verão.
31. Gin and Lavender Lemonade
    O Gin and Lavender Lemonade é um coquetel floral e refrescante que é perfeito para um dia ensolarado. Sua combinação de gin, lavanda e cítricos cria um equilíbrio delicioso de sabores. Em um agitador, combine 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de xarope de lavanda, 15 ml (½ oz) de suco de limão e gelo. Agite bem, coe em um copo alto cheio de gelo e complete com limonada. Decore com um ramo de lavanda. Dê um gole e aproveite a delícia infundida de flores.
32. Gin and Spiced Pear Smash
    O Gin and Spiced Pear Smash é um coquetel quente e saboroso que é perfeito para noites aconchegantes ou encontros de outono. Sua combinação de gin, pera temperada e cítricos cria uma bebida deliciosa e aromática. Em um agitador, macere 1 pera madura (descascada e em cubos), 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope de pera temperada e uma pitada de canela. Agite com gelo, coe em um copo rocks cheio de gelo triturado e decore com uma fatia de pera. Dê um gole e saboreie o gosto reconfortante.
33. Gin and Coconut Cooler
    O Gin and Coconut Cooler é um coquetel tropical e refrescante que é perfeito para uma escapada à beira-mar ou uma festa de verão. Sua combinação de gin, coco e cítricos cria uma mistura deliciosa e exótica de sabores. Em um agitador, combine 60 ml (2 oz) de gin, 45 ml (1,5 oz) de água de coco, 15 ml (½ oz) de suco de limão e gelo. Agite bem, coe em um copo highball cheio de gelo e complete com água com gás. Decore com uma rodela de limão ou flocos de coco. Dê um gole e seja transportado para um paraíso tropical.
34. Gin and Blood Orange Negroni
    O Gin and Blood Orange Negroni é um coquetel cítrico e agridoce que é perfeito para aqueles que amam uma bebida vibrante e audaciosa. Sua combinação de gin, laranja sanguínea e Campari amargo cria um perfil de sabor delicioso e complexo. Combine 30 ml (1 oz) de gin, Campari e suco de laranja sanguínea. Mexa com gelo, coe em um copo rocks cheio de gelo e decore com uma fatia de laranja sanguínea. Dê um gole e aproveite a harmonia dos sabores.
35. Gin and Thyme Sour
    O Gin and Thyme Sour é um coquetel herbáceo e tangy que é perfeito para aqueles que apreciam sabores únicos e aromáticos. Sua combinação de gin, tomilho fresco e cítricos cria uma bebida deliciosa e refrescante. Agite 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope de tomilho-infundido e gelo em um agitador. Coe em uma taça de coquetel gelada e decore com um ramo de tomilho fresco. Dê um gole e aproveite o sabor revigorante.
36. Gin and Cherry Blossom Fizz
    O Gin and Cherry Blossom Fizz é um coquetel delicado e floral que é perfeito para celebrar a beleza das flores de cerejeira. Sua combinação de gin, xarope de flor de cerejeira e água com gás cria uma efervescência encantadora. Em um agitador, combine 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de xarope de flor de cerejeira, 15 ml (½ oz) de suco de limão e gelo. Agite bem, coe em uma taça flute e complete com água com gás gelada. Decore com uma pétala de flor de cerejeira. Dê um gole e seja transportado para um jardim primaveril em flor.
37. Gin and Green Tea Collins
    O Gin and Green Tea Collins é um coquetel refrescante e rico em antioxidantes que é perfeito para uma versão saudável de um clássico. Sua combinação de gin, chá verde e cítricos cria uma bebida deliciosa e revigorante. Faça um chá verde e deixe esfriar. Em um agitador, combine 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de chá verde, 15 ml (½ oz) de suco de limão e gelo. Agite bem, coe em um copo alto cheio de gelo e complete com água com gás. Decore com uma rodela de limão ou um ramo de hortelã. Dê um gole e aproveite os sabores refrescantes.
38. Gin and Pineapple Paradise
    O Gin and Pineapple Paradise é um coquetel tropical e frutado que é perfeito para uma escapada à beira-mar ou uma festa de verão. Sua combinação de gin, suco de abacaxi e cítricos cria uma mistura deliciosa e refrescante de sabores. Em um agitador, combine 60 ml (2 oz) de gin, 90 ml (3 oz) de suco de abacaxi, 15 ml (½ oz) de suco de limão e gelo. Agite bem, coe em um copo de furacão cheio de gelo e decore com uma fatia de abacaxi. Dê um gole e deixe as vibrações tropicais transportarem você para o paraíso.
39. Gin and Chili Margarita
    O Gin and Chili Margarita é uma reviravolta picante e revigorante na clássica Margarita. Sua combinação de gin, xarope de chili e cítricos cria um toque saboroso de calor. Em um agitador, combine 60 ml (2 oz) de gin, 30 ml (1 oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope de chili e gelo. Agite bem, coe em um copo rocks com borda de sal cheio de gelo e decore com uma rodela de limão. Dê um gole e abrace os sabores ardentes.
40. Gin and Raspberry Smash
    O Gin and Raspberry Smash é um coquetel vibrante e frutado que é perfeito para encontros de verão ou celebrações de brunch. Sua combinação de gin, framboesas frescas e cítricos cria uma explosão deliciosa de sabores. Em um agitador, macere um punhado de framboesas frescas, 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão e 15 ml (½ oz) de xarope simples. Agite bem, coe em um copo rocks cheio de gelo triturado e decore com framboesas. Dê um gole e aproveite o sabor refrescante.
41. Gin and Cucumber Martini
    O Gin and Cucumber Martini é um coquetel refrescante e crocante que é perfeito para aqueles que apreciam o frescor do pepino. Sua combinação de gin, pepino e um toque de doçura cria uma bebida deliciosa e sofisticada. Em um agitador, macere algumas fatias de pepino. Adicione 60 ml (2 oz) de gin, 15 ml (½ oz) de vermute seco e gelo. Agite bem, coe em uma taça de martini gelada e decore com uma rodela de pepino. Dê um gole e aproveite os sabores revigorantes.
42. Gin and Blackberry Bramble
    O Gin and Blackberry Bramble é um coquetel frutado e vibrante que é perfeito para uma escapada de verão ou uma noite de relaxamento. Sua combinação de gin, amoras e cítricos cria uma explosão deliciosa de sabores. Em um agitador, macere um punhado de amoras frescas. Adicione 60 ml (2 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de limão, 15 ml (½ oz) de xarope simples e gelo. Agite bem, coe em um copo rocks cheio de gelo triturado e decore com amoras. Dê um gole e aproveite o sabor refrescante.
43. Gin and Maple Old Fashioned
    O Gin and Maple Old Fashioned é um coquetel aconchegante e aromático que é perfeito para noites mais frescas ou um toque de charme rústico. Sua combinação de gin, xarope de bordo e bitters aromáticos cria uma bebida deliciosa e reconfortante. Em um copo de mistura, macere um cubo de açúcar com algumas gotas de bitters aromáticos. Adicione 60 ml (2 oz) de gin, 15 ml (½ oz) de xarope de bordo e gelo. Mexa suavemente até esfriar e depois coe em um copo rocks com um cubo de gelo grande. Decore com uma casca de laranja e aproveite o sabor rico.
44. Gin and Blood Orange Smash
    O Gin and Blood Orange Smash é um coquetel vibrante e cítrico que é perfeito para iluminar qualquer ocasião. Sua combinação de gin, laranja sanguínea e ervas frescas cria uma explosão deliciosa de sabores. Em um agitador, macere 6-8 folhas de hortelã fresca, 45 ml (1,5 oz) de gin, 22,5 ml (¾ oz) de suco de l